Comer muitos desses alimentos pode ser perigoso

Quando se trata de nutrição, as pessoas estão sempre nos dizendo o que alimentos precisamos comer e os piores alimentos que precisamos evitar . Mas só porque algo é bom para você não significa que você deve necessariamente comê-lo em excesso . De fato, mesmo os alimentos mais saudáveis ​​podem causar problemas se você tiver muitos deles. Definitivamente, há uma boa razão pela qual as pessoas sempre dizem tudo com moderação! Com tanta informação circulando por aí dizendo para você comer isso e comer aquilo, pode ser difícil discernir o que você pode comer todos os dias e o que você deveria incorporar à sua dieta de vez em quando.

Embora seja um palpite seguro presumir que você está pronto para comer quando se trata da maioria dos alimentos naturais, como frutas e vegetais, alguns alimentos desavisados ​​podem causar problemas de saúde surpreendentes se você comer uma grande quantidade deles - um bom motivo não aderir a nenhuma dieta rigorosa ou extrema . Para evitar que você consuma muito de um grupo de alimentos aparentemente bons em sua busca por uma alimentação saudável, tente limitar a ingestão de sete alimentos seguintes, que têm diferentes consequências negativas para a saúde se acontecer de você exagerar um pouco.

1. Atum enlatado

'Este peixe em particular é o mais alto do mar em níveis de mercúrio', diz o treinador e nutricionista Nele Hulslander . 'Uma overdose de mercúrio pode levar a problemas de fala, problemas de visão e até má coordenação muscular.'

Embora o atum possa ser uma boa fonte de proteínas e ácidos graxos ômega-3, o atum enlatado contém produtos químicos como o BPA, que pode interferir com os hormônios em seu corpo . Opte pelo atum branco enlatado na água, que tem os níveis mais baixos de mercúrio, ou mude para outras opções, como peixe branco ou salmão.

2. eu sou

Embora os produtos de soja tenham se tornado mais populares com o passar dos anos, uma quantidade excessiva de feijão geneticamente modificado pode causar alguns problemas de saúde.

'Muitos isolados não orgânicos de soja ou proteína de soja podem aumentar a produção de estrogênio, o que pode elevam o risco das mulheres de desenvolver certos tipos de câncer , 'diz Dra. Gabrielle Francis . Desde a cerca de 95 por cento da soja é geneticamente modificada , e muitos produtos como o leite de soja são altamente processados, sua melhor aposta é manter a soja orgânica e o tofu para evitar problemas no futuro.

3. Milho

Embora você possa estar pensando que a ingestão de espiga de milho nunca é muito alta, o que você pode não perceber é que o milho está presente em uma tonelada de outros alimentos , incluindo batatas fritas, ketchup, biscoitos e muitos outros alimentos processados. Como a soja, mais de 90 por cento do milho é geneticamente modificado, e comer muito pode aumentar a proporção de ácidos graxos ômega-6, o que pode aumenta o risco de desenvolver câncer e doenças cardíacas .

'Quando os ácidos graxos ômega-6 são combinados com altos níveis de insulina induzidos pela glicose, é uma combinação mortal para o aumento da inflamação', diz Dr. Barry Sears .

4. Castanhas do Brasil

Essas nozes saudáveis ​​para o coração são ricas em selênio, um mineral saudável para o sistema imunológico e o funcionamento da tireoide. Contudo, muito selênio pode ser tóxico para o corpo , causando sintomas como cabelos e unhas quebradiças, hálito com alho e complicações digestivas. Limite-se a duas castanhas do Brasil por dia para receber seus benefícios para a saúde sem se colocar em risco.

5. Bananas

Embora as bananas sejam um alimento saudável benéfico e uma boa fonte de potássio, muito do mineral pode causar hipercalemia , que pode causar problemas cardíacos, musculares e nervosos.

“A hipercalemia causa batimento cardíaco irregular, retarda o pulso e também pode ser um alerta para uma parada cardíaca”, diz a treinadora de saúde Jenny Helms. Embora uma ou duas bananas por dia não faça mal a você, comer uma dieta só de banana ( que algumas pessoas realmente defendem ) - pode causar problemas de saúde perigosos, incluindo danos permanentes nos nervos.

6. Salmão criado em fazendas

'As pessoas pensam que (salmão de viveiro) é muito saudável', diz Jennifer Cassetta, CN, MS . 'No entanto, o salmão criado em fazendas, como outros animais de criação industrial, come milho e soja e, portanto, não contém a grande quantidade de ômega-3 que pensamos que eles contêm.'

Estudos também descobriram que o salmão de viveiro é mais tóxico do que o salmão selvagem , então opte pelo último sempre que possível.

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7. Manteiga de amendoim

Além de conter grandes quantidades de gordura, a manteiga de amendoim costuma conter ingredientes como xarope foleiro e óleo hidrogenado.

“É melhor comer manteiga de amendoim com moderação”, diz o Dr. Francis. 'Este é um alimento altamente alérgico e pode ter vestígios de mofo chamado Aspergillus niger, que pode ser prejudicial à sua saúde.'

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